Fronleichnam

Heute ist frei! Also bei uns zumindest. Etwas schlechter getroffen haben es die Kollegen, die in den Bundesländern wohnen und arbeiten, die nicht von der Feiertagsregelung betroffen sind. Ich habe mal in Wikipedia nachgeschaut, wie das mit dem Feiertag heute … Weiterlesen →

Molekulares Kochen

Ganz ehrlich? Ich brauche das nicht! Also, den Geschmack einer Erdbeere in einem Dampf einfangen, der in einer schwimmenden Gelee-Kugel auf Trockeneis serviert wird. Und das für 17 Euro. Oder eine Vorspeise, die aus hauchdünnen Blasen besteht, die mit einem … Weiterlesen →

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