Gefüllte Paprika – Rezept

Zutaten: 1 Kilo Hackfleisch 3 EL Tomatenmark 1/4 Liter Brühe Salz, Pfeffer, Paprikapulver 3 Zwiebeln 1 Tasse Paniermehl/Semmelbrösel 6 große Paprika 3 Eier Für die Soße: 1/2 l passierte Tomaten 1/4 l Brühe Salz, Pfeffer, etwas Zucker, Paprikapulver

Spinat-Käse-Klöße

Aktuell gibt es bei Bofrost Spinat-Käse-Klöße. Ein Aktionsartikel. Viele fragen, wie man solche Klöße selbst machen kann und zwar ohne großen Aufwand. Dazu habe ich von Leserin Jutta einen Tipp, den ich gerne weitergebe: Man benötigt:

Leckere Gemüsebrühe

Eine sehr leckere und salzarme Gemüsebrühe möchte ich Euch heute vorstellen. Neulich schrieb ich über die Auswirkungen des Kochsalzes auf den Organismus. Dabei erzählte ich auch von meinen Experimenten mit Maggi-Gemüsebrühe. In dem neulich vorgestellten Kochbuch mit salzarmen Rezepten gibt … Weiterlesen →