Ein absoluter Klassiker: Schupfnudeln mit Speck und Sauerkraut Auf Volksfesten, Weihnachtsmärkten und der Kirmes gibt es vor allem im Süden der Republik sehr oft köstliche Schupfnudeln. Die Leute essen das wie verrückt und legen 3-5 Euro für eine kleine Portion … 
Leserin Hanni aus Reil an der Mosel schreibt mir gerade eben ein leckeres Rezept, das sie immer aus Bofrost-Lebensmitteln herstellt. Das geht so einfach und soll so lecker schmecken, daß ich es morgen gleich nachkochen werde!
Ich bekomme immer wieder Zuschriften von Frauen und Männern, die mich fragen, ob ich nicht ab und zu mal ein Rezept posten könnte, in dem beschrieben wird, wie man aus Bofrost-Lebensmitteln eine komplette Mahlzeit zaubern kann. Viele dieser Schreiber berichten …