Hammer! Im Leberkäse ist gar keine Leber drin

Da beschwerte sich ein Kunde, weil in unserem bayerischen Leberkäse gar keine Leber enthalten ist.

Die Zutaten sind folgende:

Schweinefleisch 80%,
Wasser,
Zwiebeln,
Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff (Natriumnitrit)),
Säuerungsmittel (Citronensäure),
Gewürze (Pfeffer, Zwiebeln, Ingwer, Muskat, Koriander, Kardamom, Knoblauch, Liebstöckel),
Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure),
Traubenzucker (Dextrose),
Weizenstärke,
Oreganoextrakt.
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So werden Fischstäbchen gemacht

Lieber Herr Frostmann,

meine Kinder möchten gerne wissen, wie Fischstäbchen gemacht werden. Kannst Du das erklären?
Es ist mir nicht so ganz klar, welcher Fisch so große Filets hat, daß man so viele rechteckige Stücke daraus schneiden kann.

fischtsäbchen bofrost

Kein Problem.
Die Fische werden auf hoher See unter kontrollierten Bedingungen gefangen.
Schon an Bord des Schiffes beginnt die Weiterverarbeitung, um die Frische zu garantieren.
Dazu werden die Fische zerlegt. Die feinen Filets vieler Fische werden in Blöcken eingefroren.
Diese sind recht groß und rechteckig.
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Eure Kommentare sind mir wichtig!

Vielen, vielen Dank für die vielen tausend Kommentare, die Ihr inzwischen zu meinen Beiträgen abgegeben habt.
Eure Meinungen helfen mir sehr und sie zeigen mir, daß ich den Kern treffe.

Ich schreibe hier ja meine freie Meinung. Und mit meiner Meinung und Einschätzung muß ich ja nicht immer richtig liegen. Deshalb freue ich mich, wenn Ihr Eure eigenen Ansichten dazu schreibt.
Ich kann ja auch immer nur dazulernen.

Mittlerweile gehen aber so viele Kommentare hier und bei Facebook ein und ich erhalte so viele Mails, daß ich gar nicht mehr alles beantworten und auf jeden Kommentar eingehen kann.

Bitte nicht böse sein, wenn ich nicht auf jeden Kommentar und auch nicht sofort antworte.

Bofrost ist kein Abo

Mann, Mann, Mann,….
Immer wieder lese ich in diversen Foren, man müsse bei Bofrost ein Abo abschließen oder immer eine bestimmte Menge abnehmen.
Das ist aber beides nicht der Fall.

Um Bofrost-Kunde zu werden, braucht man lediglich bei Bofrost anzurufen.
Dazu wählt man die kostenlose Rufnummer 0800 000 1918 (Montag bis Freitag 7 bis 20 Uhr).
Oder Sie gehen einfach auf Bofrost.de und melden sich an.
Vielleicht haben Sie aber auch eine nette Nachbarin oder einen netten Nachbarn, der Sie im Rahmen einer Freundschaftswerbung als neuen Kunden werben kann. Er bekommt dann eine nette Prämie.
Oder aber es kommt eines Tages ein Neukundenwerber zu Ihnen an die Haustür. Auch bei ihm können Sie Kunde werden.
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Chicken Nuggets auch veggie

Wer kein Fleisch mag oder möchte, findet bei Bofrost leckere Veggie-Alternativen.
Ganz beliebt sind die Bofrost-veggie Knusper Nuggets.
Sie können diese portionsweise entnehmen und entweder in der Pfanne, im Backofen oder auch in der Fritteuse zubereiten.
Ich persönlich empfehle die Zubereitung mit ganz wenig Fett in der Pfanne. Dann werden sie besonders knusprig.

Die Nuggets bestehen aus folgenden Zutaten:

Sojaeiweiß (rehydriert) 49%, Weizenmehl, Rapsöl, Cornflakes (Mais, Gerstenmalzextrakt, Speisesalz, Zucker), Kartoffelflocken, Verdickungsmittel (Methylcellulose), Speisesalz, Traubenzucker (Dextrose), Reisgrieß, Gewürze (schwarzer Pfeffer, Zwiebeln, Knoblauch, Liebstöckelwurzel, Pastinaken, Lauch, Petersilie).

Die Nuggets sind hier erhältlich: http://www.bofrost.de/…/veggie/veggie-Knusper-Nuggets/

Auch die Bofrost-Kunden sind begeistert:
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Beutel gehen auf

Hi Frostmann,

ich hätt da mal ne Reklamation. In letzter Zeit sind mir mehrere Beutel von Euch einfach so aufgegangen. ich mach die Schublade von der Truhe auf und nehme einen Beutel und die Sachen fallen einfach raus. Kann es sein, dass die Schweißnähte nicht gut sind?

Ja, hatte ich jetzt auch schon dreimal. Ist sehr ärgerlich. Vor allem wenn man vor dem Kunden steht und dann der Beutel mit den Maultaschen aufgeht und alles auf dem Boden landet.
Offenbar ist da eine kurze Zeit eine der Beutelschweißmaschinen etwas zu schnell gelaufen. Wenn ich mir die Beutel anschaue, sind welche darunter, bei denen die Schweißnaht sehr, sehr knapp am Rand liegt. Da brauchts dann nicht viel und die platzen auf.
Das Problem ist aber in den Niederlassungen bekannt. Auch die Zentrale weiß Bescheid.

Es sind nur wenige Beutel betroffen und die ziehen wir jetzt konsequent aus dem Verkehr und schicken sie ans Zentrallager zurück.

Wenn Sie so einen Beutel bekommen haben, nehmen Sie einfach die Bofrost-Zufriedenheitsgarantie in Anspruch und geben Sie die Sachen an den Verkaufsfahrer zurück. Sie erhalten dann Ihr Geld oder Ersatz.

Mein Bofrostmann schnallt sich nicht an

Bei wem kann ich mich beschweren? Unser Bofrostmann will einfach nicht hören. Wenn ich im Fenster liege und auf ihn warte, sehe ich ihn schon eine ganze halbe Stunde lang. Er beliefert hier gleich 6 Häuser. Und bei keiner der Fahrten zwischen den Häusern legt der Herr Sch*** seinen Gurt an. Das ist verboten und gehört gemeldet.

Selbstverständlich legen auch die Verkaufsfahrer bei Fahrten mit ihrem Bofrost-Kühlauto ihre Sicherheitsgurte an. Das ist gesetzliche Vorschrift und wird auch von unseren Vorgesetzten und der Berufsgenossenschaft so verlangt.
Allerdings gibt es eine Ausnahme. Bei der Haus-zu-Haus-Belieferung sind Bofrostmänner von der Gurtpflicht befreit.

Den entsprechenden Paragraphen habe ich Ihnen unten angefügt.

Wie Paketfahrer auch, müssen die Bofrostmänner in manchen Siedlungen alle paar Meter ein- und aussteigen. Für acht bis fünfzehn Meter Fahrt ist das Anlegen des Gurtes nicht vorgeschrieben, meine ich, wenn man Haus-zu-Haus-Belieferungen vornimmt.
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Meine EC-Karte war fast geklaut

Was für ein Schreck! Ich wollte heute Morgen tanken und meine EC-Karte war weg!
Hatte die jemand geklaut?

Ich habe meinen Geldbeutel durchsucht und jede Falte nach der Karte abgesucht. Sie blieb verschwunden.

Wenigstens kannte der Tankwart mich und hat mich ohne großes Theater laufen lassen.
Vom Handy aus habe ich sofort die 116116 angerufen die Karte sperren lassen. Muß ja nicht sein, daß der Dieb sich auch noch an meinem Konto bedient.
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Das Nebeltor

Ui, ein Nebeltor! Was könnte das wohl sein?
Vor meinem inneren Auge stelle ich mir eine Dschungellandschaft vor. Aus der Ferne höre ich die Rufe von unbekannten Tieren. Und dann stehe ich auf einmal vor einem geheimnisumwitterten Tor aus Nebel.

Wo mag das hinführen?
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