Kommentare via Android-Handy

Zwei Nutzer haben sich beklagt, daß sie via Android-Handy keine Kommentare abgeben können.
Ich habe jetzt die Spam-Überwachung etwas verändert. Bitte probiert es doch noch einmal.
Es wird vermutlich so sein, daß die Kommentare wieder abgewiesen werden, aber dieses Mal landen Kopien davon in einem separaten Ordner, damit ich nachschauen kann, warum sie abgewiesen wurden.
Dann kann ich an den Stellschrauben entsprechend drehen.

Wenn ihr versuchsweise die Kommentare abgebt, sendet mir bitte parallel dazu auch eine Mail an frostmann@frostmann.de, vielen Dank!

Pizza con Speck e Brie

Pizza mit Schinken und Camembert könnte man auch sagen.
Die neue Pizzaspezialität ist für mich im Moment der Hit!

pizza mit speck und brie

Die Pizza ist mit fruchtiger Tomatensoße bestrichen und darauf liegen Brie- und Mozarella-Stückchen.
So kommt die 10 Minuten lang in der Folie angetaute Pizza in den vorgeheizten Backofen.
Ist nach 11 Minuten die Backzeit bei 200 Grad vorüber, kommt die Pizza aus dem Ofen.

Erst dann (!) kommt der hauchdünn geschnittene Speck, der aussieht wie feiner Schinken, auf die Pizza.
Der Speck taut während des Backens bei Zimmertemperatur auf und muß nur noch etwas zerrupft werden, damit jedes Pizzaeck auch etwas abbekommt.

Meiner Meinung nach kommt die Pizza am besten, wenn man sie kross-braun backt.

Darf es etwas mehr sein?

…darf es etwas mehr sein?

Wer möchte kein auskömmliches Einkommen haben? Darauf hat der Verkaufsfahrer das gleiche Recht wie der Manager. Der Manager kann seinen Verdienst durch seine Verdienste steigern. Die in aller Regel so aussehen, dass er Strategien entwickelt die den Umsatz steigern.

Welche Verdienste machen den Verkaufsfahrer zum Besserverdiener? Er muss seine verkäuferischen Talente auspacken und mehr verkaufen. Dabei sollte darauf geachtet werden, sich keine eigene Grube zu graben, quasi einen Schuss in das eigene Kontor zu feuern.

In aller Regel hat ein Haushalt ein festes monatliches Budgetlimit!
Wird dieses Limit dadurch gesprengt, das die Verbraucherin – bedingt durch das Verkaufstalent des VK-Fahrers – mehr ausgibt als vorgesehen, fehlt Geld in der Haushaltskasse. (Früher oder später hängt dadurch der Haussegen schief)
Jeder kennt das Gefühl der Kaufreue! Um wie viel größer ist es, wird man bei einem Kauf fremdbestimmt. Sollte ein Verkaufsfahrer bei jedem Besuch den Versuch starten über die Grenze des wirtschaftlich Vertretbaren zu gehen, wird sich die Kundin über kurz oder lang lösen.

Ergo: Selbst die geborene Verkaufskanone ist schlecht beraten, den Bogen zu überspannen.

Fazit: Ein Management das seinen Verkaufsfahrern den Floh in den Kopf setzt, Umsatz, Umsatz und nochmals Umsatz – schon hast Du mehr Geld in der Tasche, ist ein schlechter Ratgeber.
Die Gefahr, dass sich die Verbraucherin auf Dauer diesem Kaufzwang entzieht ist sehr groß.
Im Supermarkt steht kein Verkäufer an ihrer Seite mit den Worten: „Frau Meier, darf es etwas mehr sein“. Selbst beim Metzger hört man diesen Spruch nicht mehr!

Das Problem ist nicht, neue Dinge und Modelle an zudenken, die Kunst ist – sie zu Ende denken.

„Star -verkäufer“ gehören auf Dauer nicht zu den Erfolgreichen! Der Mensch, der den anderen Menschen „lesen“ und dadurch verstehen kann – das ist der wahre Absatzmittler dem der Erfolg gehört!

Das schreibt Leser Gerhardt.

Unser ehemaliger Niederlassungsleiter sagte immer, es gibt Fahrer und Verkaufsfahrer.
Wer sich bei uns morgens auf den Bock setzt und meint, er müsse nur eine Liste von Kunden abarbeiten, der wird es zu nichts bringen.
Auch wer meint, es reiche aus, dem Kunden nur das zu verkaufen, was er auf dem Zettel hat, hat seinen Beruf verfehlt. Wir sind keine Lieferfahrer.

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Geld sparen mit Bofrost-Aktionen

aktionenfeb2015

Richtig schön sparen kann man mit unseren Aktionen.
Im besten Fall muß man nur beispielsweise drei Eisspezialitäten kaufen und bekommt die vierte Eisspezialität geschenkt.

Probieren Sie doch mal das tolle Waffelhörnchen Cookies & Cream (Art.-Nr. 1548) mit der schwarzen Waffel! Da sind herrlich leckere Cookie-Stückchen im Eis.
Ist mal ganz was anderes und die Gäste werden staunen, wenn Sie so ein dunkles Hörnchen sehen.
Der Trend geht ja eh zu den dunkleren Schokoladensorten und so kann man mit diesem Eis sicher immer eine Freude machen.

Bei Beilagen, Desert und Gemüse gibt es eine 4 plus 1 Aktion, das heißt man kauft 5, bezahlt aber nur 4, um es mal so herum zu sagen.

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Lasagne mit Auflaufform

Derzeit gibt es, wenn man zwei Lasagne (Art.-Nr. 01637) bestellt, eine hübsche Auflaufform von Le Creuset zu einem günstigen Preis dazu.

le creuset

le creuset

Für die Form muß man nur € 9,95 statt € 17,95 bezahlen.

Der Preis indes ist nicht überzogen, man bekommt die Form sonst für knapp 20 Euro.

Allerdings ist im Onlinekatalog leider vergessen worden, die Größe und das Material anzugeben.
Ich hole das gerne hier nach:

LE CREUSET
Auflaufform 18x12cm
Poterie-Serie
18 x 12 cm/ 0,6 Ltr
Steinzeug/ kirschrot

Innenmasse 18 x 12 x 3,5 cm, Breite mit Griffen 22,5 cm, Fassungsvermögen 0,6 Liter, aussen kirschrot, innen cremefarben, dank komplett glasierter Oberfläche kratz- & schnittfest, thermoresistent von -18 Grad bis +260 Grad Celsius

Zwar ist auf den Online-Bildern zu sehen, daß eine Lasagne darin brutzelt, jedoch haben offenbar viele Kundinnen trotzdem eine falsche Größenvorstellung und sind enttäuscht, wenn sie sehen, wie klein die Form ist.
Es ist eine Einportionen-Auflaufform und keine für die ganze Familie.

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So machst Du die leckerste Tiefkühlpizza der Welt. 10 wertvolle Tipps!

Bild von einer Pizza

Tiefkühlpizza und eine frische Pizza vom Italiener sind zwei verschiedene Dinge, darüber sind wir uns einig, okay?
Eine Tiefkühlpizza ist ein Gericht, das von Geschmack, Aussehen und Konsistenz so nahe wie möglich an eine frische Pizza herankommen soll, dieses aber niemals richtig erreichen wird.
Dennoch gibt es bei TK-Pizza große Unterschiede.

Einmal gibt es Unterschiede bei der Qualität. In großen Fabriken werden Masse-Pizzas für den Discount-Handel für wenige Cent hergestellt. Was da letztlich auf der Pizza landet, kann man sich leicht vorstellen.

Ich finde unsere Bofrost-Pizza gut. Sie ist ideal für die Zubereitung, wie ich sie jetzt einmal beschreibe.

Vorher muß man allerdings auf die Schachtel jeder Pizza schauen. Denn in den Zubereitungshinweisen wird uns genau gesagt, wie die Pizza zuzubereiten ist. Es gibt welche, die man 15 Minuten antauen lassen muß und solche, die auf keinen Fall angetaut werden sollten.
Es ist wichtig, diese Hinweise auch zu befolgen! Es bringt keinen Vorteil, wenn man die Pizza schon 20 Minuten oben auf dem Herd in der Schachtel oder auf dem Blech vortauen läßt. Im Gegenteil, das kann die Qualität der Pizza negativ beeinflussen.

Und so macht man die leckerste TK-Pizza:

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Erscheinungsbild, Auftreten und Kleidung

Ich führe gerade mit Leser Gerhard unter einem anderen Artikel hier im Blog eine interessante Diskussion über das Erscheinungsbild der Bofrostmänner.
Er schrieb in einem Kommentar:

Der eine oder andere Verkaufsfahrer sollte sich um sein Aussehen kümmern. Die Fahrer von DHL und sonstigen Logistikunternehmen kommen adretter gekleidet daher, als so mancher Verkaufsfahrer der Premium Lebensmittel verkauft. Dem einen oder anderen Kunden kann der Appetit vergehen, schaute er – im Sommer – auf die Beinkleidung. Quellen unter kurzen Hosen die Krampfadern hervor.

Ich antwortete darauf:

Was kurze Hosen und Krampfadern anbetrifft, so finde ich aber, daß dafür niemand etwas kann. Krampfadern an sich sind schon schlimm genug, die davon Betroffenen aber bei großer Hitze zum Tragen von langen Hosen zu verdammen, fände ich falsch.
Wir haben in unserer NL zwei Kollegen, deren Klamotten so verwaschen aussehen, als würden sie in einer Werkstatt und nicht im Lebensmittelverkauf arbeiten.

Und Gerhard schrieb heute:

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Terminalinos kommen

Die unhandlichen Bobooks sollen jetzt durch die kleinen Terminalinos abgelöst werden.
Das bedeutet, die rund zweieinhalb Kilo schweren große Tablets, mit denen wir derzeit die Kunden besuchen, werden durch ein knapp ein Pfund schweres Handgerät abgelöst.

Klingt gut und ist ganz bestimmt auch zeitgemäß.

Es sind ja schon lange Überlegungen im Gange, wie es mit den Datenerfassungsgeräten weitergeht. Der Haken an der Geschichte ist die Größe des Vertriebs und die große Stückzahl an Geräten.
Da macht es einen Unterschied, ob ein Supermarkt mit vielleicht 20 Scannern und 10 Kassen sein System umstellt, oder ob tausende von Verkaufsfahrern mit neuem Equipment versorgt werden müssen.
Insgesamt scheint es mir aber auch so zu sein, daß die Planungszeiträume in der Zentrale nicht mit den Innovationszyklen bei der Technik standhalten.
Das ist ein Schicksal, das wir mit anderen großen Unternehmen teilen. Bevor da die flächendeckende Versorgung mit neuen Geräten beschlossen ist, gibt es schon längst Nachfolgemodelle, etwas völlig Neues und Anderes oder eine ganz andere, bessere Technik.

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Hackfleischbällchen mit Paprikagemüse und Reis

Gestern Abend hatten wir überraschend Besuch. Dieter und Heidi riefen nachmittags von der Autobahn aus an und fragten, ob es uns recht sei, wenn sie auf eine Stippvisite vorbeikämen, sie seien auf der Rückfahrt vom Urlaub und kämen ja quasi bei uns vorbei.

Okay, also quälte ich mich von der sonntags-faulenzende-Bofrostmänner-beherbergenden Couch herunter und stellte ein paar Donauwellen raus und kochte Kaffee.
Im Gegensatz zu dem, was auf den Packungen steht, taue ich ja Kuchen immer in der Mikrowelle an.

Eine halbe Stunde später waren sie da. Ja und die waren nicht nur da, sondern die blieben.
Gut, wir mögen Dieter und Heidi und es war ein rundherum schöner Tag mit ihnen, aber ich sah es schon kommen, daß ich auch noch Abendessen kochen mußte.
Viel Auswahl hatte ich nicht. Der Kühlschrank und das Gefrierabteil gut gefüllt mit Bofrost-Produkten, das ist ja klar, aber irgendwie wollte nichts so richtig zusammenpassen. Ihr kennt das bestimmt.

Doch dann entdeckte ich Hackfleisch und unsere bunten Paprikastreifen. Reis habe ich sowieso immer im Haus, den kaufe ich im 5 Kilo-Sack beim Türken.
Das Hackfleisch (1 Kilo) habe ich mit unseren Zwiebelwürfeln und zwei ganzen Eiern vermischt, kräftig mit Pfeffer und Paprika abgeschmeckt und Salz dazu gegeben.
Und jetzt kommt’s! Ich habe noch 5 Sardellen und ein halbes Glas Kapern dazu gegeben!

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